السلطات

سلطة المقالي بالزبادي

سلطة المقالي بالزبادي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة التحضير والمميزة بطعم الخضار المقلية الرائعة الطعم، جربيها بتتبيلة اللبن الزبادي وشاركينا رأيك بطعمها شاهدي:  سلطة المقالي بالزبادي بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 1 حبة
- الباذنجان : 1 حبة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- حمص : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اقلي البطاطس والباذنجان واتركيهم جانباً.
  2. في وعاء مناسب، ضعي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم واخلطيهم جيداً.
  3. أضيفي الخس والباذنجان في طبق التقديم وأضيفي البطاطس المقلية.
  4. وزعي الخليط على وجه الطبق حتى تغطيه بالكامل.
  5. زيني الطبق بالحمص وقدميه على الفور.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة المقالي بالزبادي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty