المقادير
- الجرجير :
نصف كوب
- خس :
كوب
- الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
- فلفل أخضر حلو :
1 حبة
(مقطع أصابع طولية)
- الفلفل الأحمر الحلو :
1 حبة
(مقطع أصابع طولية)
- مانغو :
2 حبة
(متوسط الحجم / مقطع أصابع طولية)
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- عصير الليمون :
ربع كوب
- دبس الرمان :
ربع كوب
- كاجو :
نصف كوب
(محمص)