سلطة اللوبيا البيضاء

- لوبياء : نصف كوب (بيضاء مسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة أو معلبة)

1. اخلطي اللوبيا المسلوقة مع البصل والطماطم والذرة والفلفل في وعاء.

2. أضيفي الكزبرة و الملح وزيت الزيتون والثوم والكمون وقلبي حتى تتمازج المكونات.

3. قدميها فوراً أو يمكن تبريدها قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

• سلطة اللوبياء والبارميزان لرجيم صحي

• سلطة اللوبياء المشكّلة مع الخردل