السلطات

سلطة الكينوا بالخضار

سلطة الكينوا بالخضار .. نقدم لك من مطبخ سيدتي إحدى أنواع السلطات الشهية والمشهورة في الفترة الأخيرة، حضريها بمطبخك بتشكيلة من الخضار اللذيذة والطيبة والمفيدة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الكينوا المسلوقة مع الخيار والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر في وعاء.

2. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وصبي المزيج فوق الخضار والكينوا وحركي حتى تتجانس المكونات.

3. قدمي السلطة فوراً أو مبردة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الكينوا بالخضار شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty