السلطات

سلطة الكينوا بالفلفل الملون

سلطة الكينوا بالفلفل الملون  ... احرصي على إعداد وصفات من السلطات السهلة في تحضيرها والغنية بالفائدة الصحية بمكوناتها، جربي سلطة الكينوا بالفلفل الملون على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية شاهدي:  سلطة الكينوا بالفيديو   
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- كينوا : نصف كوب
- ماء ساخن : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفاصوليا الحمراء : ربع كوب (مسلوقة)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

  1. في قدر من الماء المغلي على النار ضعي الكينوا واسلقيها لمدة 10 دقائق، ثم صفيها جيداً واتركيها جانباً.
  2. ضعي الكينوا في طبق التقديم ثم أضيفي الفلفل الملون، والفاصوليا الحمراء والبقدونس المفروم.
  3. في وعاء صغير الحجم ضعي الملح، والخل، والكمون، وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً لتتجانس، ثم اسكبي المزيج على السلطة وقدميها فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الكينوا بالفلفل الملون شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty