المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(منزوع الجلد)
- زيت السمسم :
ملعقة كبيرة ونصف
- كينوا :
كوب
(منقوع في الماء لحوالي ساعتين على الأقل)
- الأفوكادو :
1 حبة
- طماطم :
1 حبة
- خيار :
1 حبة
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- العسل :
ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض :
2 ملعقة كبيرة
- الخردل :
ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
رشّة