1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. بطني صينية بورق الزبدة وضعي البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والثوم والبصل وتبلي بالملح والفلفل وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج البطاطا.
3. ضعي المزيج في طبق وأضيفي الكينوا المسلوقة وقلبي.
4. أضيفي الجبن الفيتا والخل البلسمك وقدميها فوراً.
سيعجبك أيضاً: