المقادير
- خس :
كوب
- التفاح :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
- الكرفس :
2 كوب
(مفروم شرائح رفيعة)
- الجوز :
ربع كوب
(مفروم خشن)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة