السلطات

سلطة الكوسا والبطاطس المقلية

سلطة الكوسا والبطاطس المقلية ... قدمي سلطة الكوسا والبطاطس الغنية بجانب وصفات الدجاج المشوي، جربي السلطات السهلة والمبتكرة مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك دافئة شاهدي:  كوسا مع اللبن والجوز بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة وحمري الكوسا حتى تذبل ثم ارفعيها من المقلاة.
  2. أضيفي البطاطس للمقلاة وحمريها حتى تصبح ذهبية وتنضج.
  3. ضعي البطاطس والكوسا في طبق.
  4. امزجي عصير الليمون مع الملح والأعشاب والثوم، ووزعي المزيج فوق الخضار.
  5. زيني السلطة بالبقدونس وقدميها دافئة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الكوسا والبطاطس المقلية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty