سلطة الخيار والبصل ... جربي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفات السلطات الشهية والمنعشة، قدمي على سفرتك سلطة الخيار والبصل وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة
تعلمي أيضاً: سلطة خيار ولبن خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص
المقادير
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
- الخل :
3 ملاعق كبيرة
- خيار :
3 حبات
(مقشر ومقطع لشرائح ومنزوع البذور)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(طازج، ومفروم)
طريقة التحضير
قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
امزجي البصل مع ملعقة كبيرة من الخل.
ضعي الخيار في مصفاة مع ¼ ملعقة صغيرة ملح، اتركيه حتى يُصفى من الماء لمدة 10 دقائق ثم جففيه.
ضعي الخيار والبصل في وعاء كبير.
أضيفي زيت الزيتون مع باقي كمية الخل.
أضيفي الشبت وتبّلي السلطة بالملح والفلفل.
غطّي السلطة حتى موعد التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الخيار والبصل شكراً للقراءة.