السلطات

سلطة الخضار بالمانجو

سلطة الخضار بالمانجو ... لهواة تجديد وصفات السلطات على السفرة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل طبق من السلطة بالخضار والفواكة بطبق واحد شهي ولذيذ وسهل التحضير، جربوه الآن شاهدي:  سلطة المانجو المبتكرة بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مانغو : 2 حبة (متوسط الحجم)
- الجرجير : ضمة
- خس : نصف ضمة
- الحبق : 5 أوراق (طازج)
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 4 ملاعق كبيرة (حبّ)

طريقة التحضير

  1. قشّري المانجو ثم قطّعيه إلى شرائح رفيعة.
  2. قطّعي أوراق الخس وضعيها في طبق التقديم، ثم ضعي فوق الخس أوراق الجرجير، والحبق، ووزعي حب الرمان، والجوز، ثم شرائح المانجو.
  3. في وعاء اخلطي خل البلسمك مع زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، ودبس الرمان، والملح في وعاء.
  4. اسكبي الصلصة فوق السلطة في طبق التقديم وقلبي قليلاً، ثم قدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الخضار بالمانجو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty