المقادير
- حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري :
ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
(أخضر)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة