السلطات

سلطة الجرجير والفراولة والجبن

سلطة الجرجير والفراولة والجبن .. يعتبر هذا الطبق من السلطة ذو مذاق لذيذ ورائع، كما أنه طبق جانبي سهل جداً وسريع في التحضير، جربيه الآن
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- للتتبيلة :
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
  • فستق : ربع كوب (محمص)
- الخس الإفرنجي : نصف كوب (داكن اللون، مُقطَّع)
- الجرجير : 2 كوب (مورَّق)
- الفراولة : 6 حبات (مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة)
- جبن فيتا : 2 ملعقة كبيرة (أو جبن الرُكفور / مفتت)

طريقة التحضير

1. تُضاف أوراق الخسِّ والجرجير إلى طبق التقديم، وتوزَّع شرائح الفراولة.

2. يُضاف الجبن المُفتَّت إلى السلطة.

3. تُخلط مكوِّنات التتبيلة (الخل والعسل وزيت الزيتون والخردل) معًا في سلطانية صغيرة، فتُسكب فوق السلطة، التي تُزيَّن  بالفستق المحمَّص قبل التقديم مباشرةً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الجرجير والفراولة والجبن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty