سلطة الجرجير الإيطالية، طبق جانبي من الخضار الرائعة الطعم والمميزة، وهو وجبة غنية تقدم بجانب الدجاج المشوي أو اللحم، تعلمي طريقة عمل أشهى المقبلات الإيطالية مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الجرجير :
4 اكواب
(مفروم خشن أو بيبي)
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
- عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
- خل البلسمك :
ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة :
ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان :
ربع كوب
(مقطع شرائح رفيعة جداً)