1. في قدر يوضع السكر والماء ويترك على نار متوسطة بدون تقليب لمدة 10 دقائق ثم يُضاف ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون ويرفع المزيج من على النار ويترك جانبا ثم تضاف له أوراق النعناع ويترك ليبرد تماما ثم يُصفى.
2. تخلط الفاكهة في وعاء كبير ويُضاف لها شراب النعناع وتحفظ باردة.