السلطات

سلطة الفلفل المشوي

سلطة الفلفل المشوي .. حضري طبق من السلطات الخفيفة المشوية بالفرن، بطعم تتبيلة اللبن الزبادي مع الثوم بالمذاق المميز والشهي 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الكوسا : 2 حبة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.

2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.

3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.

4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.

5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الفلفل المشوي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty