المقادير
- خس :
كوب
(مشكل)
- الفاصوليا الحمراء :
كوب
(معلبة مصفاة ومغسولة)
- الجوز :
نصف كوب
(محمص)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- عصير الليمون :
1 حبة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع دوائر)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة