السلطات

سلطة الدجاج بالجرجير والطماطم الصحية

سلطة الدجاج بالجرجير والطماطم الصحية .. لا تنسي أثناء الحجر المنزلي، تقديم أكلات صحية على سفرتك، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطات الدجاج بالخضراوات المفيدة والطيبة شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- مقادير السلطة :
  • الجرجير : 2 كوب (بيبي أو مفروم)
  • الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق قليلاً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
  2. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  3. حمري الدجاج المتبل لمدة 10 دقائق من جميع الجهات حتى ينضج ويتحمر ثم ازيلي المقلاة عن النار وغطي الدجاج.
  4. اخلطي الجرجير مع الطماطم الكرزية في طبق.
  5. أضيفي عصير الليمون والخل البلسمك والملح وقلبي.
  6. قطعي الدجاج المحمر إلى شرائح وأضيفيه للسلطة وقدميها فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الدجاج بالجرجير والطماطم الصحية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty