المقادير
- معكرونة لسان العصفور :
ثلاث أرباع الكوب
(اورزو / غير مطبوخ)
- برش ليمون :
ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الثوم :
فص
(مهروس)
- العسل :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج :
كوب
(مسلوق ومفروم)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات)
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)