السلطات

سلطة البطيخ والجبن

سلطة البطيخ والجبن، من أشهر السلطات الصيفية المشهورة بطعم الجبن المميز والطيب، وصفة منعشة صيفية، بطريقة إعداد سهلة، قدميها على سفرتك 
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- للتتبيلة :
  • زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للتقديم :
  • الخبز العربي : شرائح (محمص)
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- بطيخ : 2 كوب (مُقطَّع إلى مكعبات)
- زيتون أسود : ربع كوب (مُقطَّع إلى شرائح)
- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مفتت)
- النعناع : ربع كوب (طازج)

طريقة التحضير

1. يُضاف البصل إلى وعاء. ويُصبُّ الخل عليه، مع إيداع الوعاء جانبًا.

2. تُضاف المكوِّنات الآتية، إلى وعاء السلطة الكبير: مكعبات البطِّيخ وشرائح الزيتون، فخليط البصل والخل والجبن المفتَّت وأوراق النعناع.

3. لإعداد التتبيبلة: يُخلط الزعتر وزيت الزيتون مرارًا. وتُتبَّل السلطة، قبل تقديمها مباشرة.

4. طريقة التقديم: تُقدَّم السلطة باردةً، مع شرائح الخبز المحمَّص.

 

سيعجبك أيضاً:

  • عصير البطيخ بالأوليفيرا

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة البطيخ والجبن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty