المقادير
- البطاطس :
10 حبات
- الفلفل الرومي الأخضر :
1 حبة
- الكزبرة :
قليل
- بقدونس :
قليل
- بهار :
حسب الرغبة
(بهار البطاطس أو اي نوع مفضل)
- سماق :
حسب الرغبة
(للتزيين)
- الثوم :
فص
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الكمون :
حسب الرغبة
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة