المقادير
- البطاطا الحلوة :
1 كيلو
(مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الحاجة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
ربع حبة
(مقطع)
- الكزبرة :
ربع باقة
(مفرومة)
- الكريما الحامضة :
225 غم
- الليمون :
1 حبة
(طازج)
- الثوم :
فص
(مهروس)
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع)