- مقادير الصلصة :
- زيت الزيتون :
ثلاث أرباع الكوب
- خل البلسمك :
ربع كوب
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)
- البروكولي :
200 غم
- السلمون المدخن :
500 غراماً
(مقطع شرائح طويلة)
- الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة مكعبات صغيرة)
- طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح رفيعة)
- الجرجير :
حزمة
(موّرق، ومغسول)