المقادير
- بقدونس :
حزمة
- برغل :
كوب
(ناعم)
- النعناع :
4 عروق
(أخضر)
- البصل :
2 حبة
- الليمون :
1 حبة
- الفلفل الرومي الأخضر :
1 حبة
- رب الطماطم :
ربع كوب
- الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
(معجون)
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة