سلطة البنجر بالجبن الأبيض ... للشمندر العديد من الفوائد الصحية للجسم، قدمي أطيب وأبسط السلطات السهلة بخطواتها وطعمها رائع ومميز جداً
شاهدي: سلطة الشمندر والذرة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- الشمندر :
3 حبات
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو :
ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- جبنة الماعز :
100 غراماً
(مقطّعة مكعبات صغيرة)
- النعناع :
حسب الرغبة
(للتزيين / أخضر وطازج)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق الأولمنيوم.
اغسلي حبات البنجر جيداً وضعيها على الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج حبات البنجر.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات البنجر.
قشّري حبات البنجر وقطّعيها إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
في وعاء، اسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي إليهما مكعبات البنجر واخلطي جيداً المكوّنات.
اسكبي البنجر في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعبات جبن الماعز ثمّ انثري على وجهه الأوريغانو.
اسكبي ما تبقّى من زيت الزيتون على وجه الطبق وزيّنيه بأوراق النعناع الطازجة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة البنجر بالجبن الأبيض شكراً للقراءة.
