السلطات

سلطة الباستا والريحان .. خفيفة وطيبة

قدم مطعم سول فيوميه / بدبي هذا الطبق من السلطات السهلة والشهية خصيصاً لمطبخ سيدتي حضريه على طريقة الشيف وتمتعي بأطيب طعم
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- خس : 1 حبة (مقطع الى شرائح، للسلطة)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطع شرائح صغيرة، للسلطة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح، للسلطة)
- الذرة : علبة (مصفاه من الماء، للسلطة)
- الجبنة الصفراء : علبة (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
- معكرونة : 1 كيلو (مسلوقة، للسلطة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع بدون بذر، للسلطة)
- أوراق الريحان : أوراق (للتزيين)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- الخل : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)

طريقة التحضير

1. لتحضير السلطة: ضعي في الإناء كل من الذرة والطماطم والخيار والخس والفلفل الرومي والجبن، واخلطيهم. بعدها أضيفي المعكرونة المسلوقة مع الزيتون واخلطهيم وأضيفي الصلصة ثم ضعي أوراق الريحان للتزيين.

2. لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والمايونيز والليمون والخل مع قليل من الفلفل جيداً. واسكبي الصلصة فوق الخضار، ومن ثم قدميها.

 

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الباستا والريحان .. خفيفة وطيبة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty