سلطة الأناناس المشوي بالفيديو

- مقادير السلطة :

• الزبدة : ملعقة كبيرة (لقلي شرائح الأناناس)
• أناناس : 1 حبة (طازج / مقشر ومقطع حلقات)
• خس : كوب (مفروم)
• الجرجير : 2 كوب (مفروم)
• الجزر : ربع كوب (مبشور)
• برش ليمون : ملعقة كبيرة

- مقادير الصوص :

• العسل : ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
• الماسترد : ملعقة كبيرة
• زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• خل البلسمك : ملعقة كبيرة

1. ذوبي الزبدة بمقلاة غير لاصقة على النار.
2. أضيفي شرائح الأناناس، واقليها على الجهتين.
3. في طبق التقديم، وزعي الجرجير، والخس، والجزر، وبرش الليمون، وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
4. لتحضير الصوص: في طبق جانبي صغير، اخلطي العسل مع عصير الليمون، والماسترد، والزعتر الناشف، وزيت الزيتون، والملح، وخل البلسمك.
5. وزعي شرائح الأناناس المقلي فوق الخضار في طبق التقديم.
6. زيني السلطة بالفستق الحلبي المحمص.
7. وصبي خليط الصوص على الوجه، وقدميها فوراً.