السلطات

سلطة الأفوكادو مع الستيك

سلطة الأفوكادو مع الستيك .. أعدي من الأفوكادو أطيب الأطباق الجانبية من السلطات الشهية بإضافة لحم الستيك الخفيف واللذيذ 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الستيك : 2 شريحة (فيليه مدقوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- خس : كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل.
  2. سخني مقلاة سميكة على نار عالية وأضيفي الستيك المتبل والزبدة وقلبي حتى يتحمر ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.
  3. رتبي الخس والأفوكادو في طبق ثم وزعي الستيك فوقه.
  4. وزعي الليمون والزيت وقلبي المزيج وقدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الأفوكادو مع الستيك شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty