المقادير
- الأفوكادو :
2 حبة
(ناضج، مقشر، منزوع البذور ومشرح)
- طماطم :
2 حبة
(ناضجة، مشرحة)
- الزيتون :
ربع كوب
(منزوع البذور، مفروم خشن)
- حمص :
كوب
(معلب، مصفّى، مغسول ومصفّى ثانية)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم خشن)
- الخل :
ربع كوب
- زيت الزيتون :
ربع كوب
(البكر)
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
(مدخن)
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
(مطحون وطازج)
- رقائق تورتيلا :
60 غراماً
(الذرة الزرقاء)