- لتحضير الصلصة :
- عصير الليمون :
1 حبة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح :
2 ملعقة كبيرة
- الروبيان :
1 كيلو
(منظف ومقشر)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة :
2 ملعقة صغيرة
- خس :
10 أكواب
(مفروم خشن)
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
- الذرة :
كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
- جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)
- كزبرة خضراء :
كوب