سلطة الأفوكادو بالجمبري

- مقادير الصلصة :

• المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
• الخردل : ملعقة كبيرة
• عصير الليمون : ربع كوب
• أوريغانو : رشّة (مجفف)
• زيت الزيتون : ربع كوب
• الفلفل الأبيض : رشّة
• ملح : رشّة

1. وزعي الخسّ المقطّع في طبق التقديم، ثم وزعي شرائح الفطر، والجمبري المسلوق، والذرة فوق الخسّ.
2. قشّري الأفوكادو، ثم قطعي اللب إلى شرائح رفيعة، واسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يصبح أسود اللون.
3. اخلطي مقادير الصلصة في وعاء صغير حتى تتجانس، ثم صُبي الصلصة فوق السلطة في طبق التقديم وقدميها.