1. سخّني الفرن، على حرارة 200 درجة مئوية.
2. ادهني شرائح الـباغيت بملعقتين من زيت الزيتون بواسطة الفرشاة، ثم وزّعيها على صينية الفرن المبطنة بورق الخبز، واشويها لمدة 8 إلى 10 دقائق. فضعيها جانباً حتى تبرد قليلاً، وامرغي جبن الستيلتون عليها.
3. قطعي ثمرتي التفاح إلى قطع صغيرة في وعاء السلطة، ووزّعي فوقها بشر وعصير الليمون، مع الخلط جيداً. اسكبي الكمّ المتبقي من زيت الزيتون، من ثم وزّعي المكوّنات الأخرى (الكرفس والثوم المعمّر وحبات العنب والملح والفلفل وأوراق الجرجير والجوز)، مع الخلط. ووزّعي الخبزّ بالجبن على سطح الوعاء. وقدّمي السلطة على الفور.