المقادير
- عدس بنّي :
كوب
(مسلوق ومصفى)
- الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات مسلوقة)
- الكرفس :
عود
(مفروم ناعم)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة