صلصات

صلصة التشيلي السهلة

صلصة التشيلي السهلة من أشهى وألذ أنواع الصوص، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة في المطبخ، تتبعي الخطوات وأعدي صلصة التشيلي واحتفظي بهل لحين الاستعمال
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الماء : كوب
- خل الأرز : كوب
- سكر : كوب
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج / مبشور ناعم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الفلفل الأحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الماء مع خل الأرز في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.

2. أضيفي السكر والزنجبيل والثوم المهروس والفلفل الحار والكاتشاب وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات ويبدأ بالغليان.

3. أضيفي النشا وارفعي القدر عن النار وحركي.

4. ضعي المزيج في مرطبان  أو وعاء زجاجي واتركيه ليبرد.

5. غطي الوعاء بإحكام وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صلصة التشيلي السهلة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty