المقبلات

صلصة المحمرة

صلصة المحمرة ... بإمكانك تقديم هذا الطبق من المقبلات الشامية إما كطبق جانبي على السفرة أو بإمكانك استخدام صلصة المحمرة في حشوة الفطائر الرائعة شاهدي:  محمرة شامية بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الجوز : 100 غراماً
- القرشلة : 150 غراماً
- زيت الزيتون : 75 ملليلتراً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 10 فصوص (مهروس)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة)

طريقة التحضير

  1. افرمي المقادير الجافة فرماً ناعماً ثم اخلطي كل المقادير مع بعضها البعض.
  2. تبلي المكونات بحسب الرغبة.
  3. ضعي الصلصة في طبق التقديم وزينيه بدبس الرمان.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صلصة المحمرة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty