أطباق الأسماك والبحر

سلمون بصلصة البرتقال

سلمون بصلصة البرتقال ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل وصفات سمك السلمون المتنوعة بعدة نكهات شهية ولذيذة، جربيه بصلصة البرتقال المميزة وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  السلمون المقلي مع صلصة الأناناس
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البرتقال : 2 حبة (مقشر ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فيليه السلمون : 2 شريحة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ربع كوب
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
  2. امزجي الفلفل الأسود وبشر البرتقال والثوم البودرة والملح في وعاء ثم أضيفي قطع السلمون واخلطي جيداً.
  3. ضعي البرتقال المقطع في طبق فرن لعمل قاعدة في الطبق ثم أضيفي البصل وزيت الزيتون.
  4. رتبي السلمون فوق البرتقال مع التتبيلة ثم وزعي عصير البرتقال.
  5. أدخلي طبق الفرن لمدة 25 دقيقة وحمري الوجه وقدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلمون بصلصة البرتقال شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty