شرائح اللحم للرجيم ... للتخلص من الوزن الزائد، تعرفي على وصفات الرجيم اليومية من مطبخ سيدتي، جربي وصفة من وصفات لحم الستيك الخفيفة والمناسبة لرجيمك وتمتعي بطعمها الشهي والطيب
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- الستيك :
2 شريحة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- حليب :
علبة
(صغيرة الحجم / رائب)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال :
3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قومي بغسل شريحتان اللحم جيداً بالماء، ثم نصفيها جيداً.
على سطح نظيف ندق شرائح اللحم بواسطة مدق المطبخ حتى ترفع قليلاً.
في وعاء كبير نخلط الحليب الرائب مع الفلفل الأسود والخل والزيت مع عصير البرتقال والثوم المهروس، ونقلب جيداً كل مكونات التتبيلة حتى تتجانس تماماً.
نغمس شرائح اللحم في التتبيلة من كل الجوانب ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
نخرج شرائح اللحم من التتبيلة ونشويها في مقلاة عريضة مضلعة غير قابلة للالتصاق على حرارة نار هادئة مع قطرات من زيت الزيتون، ونقلبها حتى تنضج، ثم نضع رشة الملح.
ننقل شرائح ستيك اللحم إلى صحن التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شرائح اللحم للرجيم شكراً للقراءة.
