المقبلات

شرائح الكوسا المقلية

تعرفي من مطبخ سيدتي، على طبق خفيف وطيب من المقبلات الساخنة اللذيذة، شرائح الكوسا المقلية،  بتتبيلة عصير الليمون والثوم، ليعطي للطبق مذاقاً مميزاً 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وبودرة الثوم.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج.

4. ضعي الكوسا في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون عليها وقدميها ساخنة أو دافئة.

 

سيعجبك أيضاً :

 

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شرائح الكوسا المقلية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty