المقادير
- البصل الأخضر :
6 عود
(مقطع)
- الماء :
8 اكواب
- معجون الطماطم :
علبة
- الفلفل الأخضر :
2 حبة
(مقطع)
- الكرفس :
باقة
(مفروم)
- الملفوف :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع)
- مرق :
2 مكعب
(مرق بصل)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار :
2 ورقة