المقادير
- معكرونة لسان العصفور :
نصف كوب
- طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- مرق خضار :
6 اكواب
(أو مرق دجاج)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الجزر :
1 حبة
(صغير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)