المقادير
- القرنبيط :
رأس
(مقطع)
- طماطم :
800 غم
(مفرومة)
- الفاصوليا الخضراء :
2 كوب
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
- الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع لشرائح)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- مرق دجاج :
8 اكواب
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- بهارات إيطالية :
ملعقة كبيرة