المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم / صغير الحجم)
- الكرفس :
2 عود
(مفروم)
- الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
- البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات صغيرة)
- أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف)
- حليب :
2 كوب
- طحين :
ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ :
نصف كوب
- ملح :
ملعقة صغيرة