المقادير
- صدر الدجاج :
250 غراماً
(منزوع الجلد، مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل :
1 حبة
(مفروم، كبير الحجم)
- مرق دجاج :
حسب الحاجة
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- الشوفان :
ثلاث أرباع الكوب
- الكوسا :
300 غراماً
(مقطعة)
- البازيلاء :
نصف كوب
- الجزر :
4 حبات
(مقطع)
- الذرة :
نصف كوب
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
(مطحون)
- الكمون :
رشّة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة