شوربة الطماطم بالكريمة ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي نوع مميز من أنواع المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية واللذيذة، جربي شوربة الطماطم بالكريمة وقدميها على سفرتك مزينة برشة بقدونس
شاهدي: شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- طماطم :
6 حبات
(مشوية مع زيت زيتون)
- الثوم :
4 فصوص
(مشوي)
- الماء :
2 كوب
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- كريمة :
نصف كوب
(سائلة)
- بقدونس :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر سميك وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والثوم.
أضيفي الماء والملح وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي.
اهرسي الطماطم بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقتين مع الكريمة.
ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة كريمة وبقدونس.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الطماطم بالكريمة شكراً للقراءة.
