المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- الجزر :
2 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- طماطم :
علبتين
(مهروسة)
- مرق خضار :
3 أكواب ونصف
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية :
نصف ملعقة صغيرة
(مجففة)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- كريمة :
ربع كوب
(سائلة / للتزيين)