شوربات رمضان

شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو

شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو ... شاهدي مقبلات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات الشوربات الرمضانية الشهية من المطبخ الإيطالي المميز تعلمي أيضاً:  شوربة الطماطم المشوية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- طماطم : 750 غرام (مقشرة ومفرومة)
- مرق دجاج : ليتر
- طماطم : 150 غراماً (مجففة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم للتزيين)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
  2. أضيفي الريحان والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والملح والفلفل واتركي المزيج مغطى ليغلي لمدة 30 دقيقة.
  3. أضيفي الطماطم المجففة والكريمة الطازجة وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty