الشوربة

شوربة الذرة الصينية

شوربة الذرة الصينية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من المطبخ الصيني الطيبة والشهية والسريعة في تحضيرها، جربي شوربة الذرة المميزة وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز المحمص شاهدي:  شوربة الذرة والبطاطس بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الذرة : علبة (مسلوقة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- صدر الدجاج : كوب (منزوع الجلد ومقطع مكعبات)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي الذرة بعد تصفيتها وأضيفي الدجاج المسلوق، والمرق، والحليب، وعصير الليمون، واتركيهم على النار حتى يسخنوا لكن دون غليان.
  2. أحضري كوب وذوبي النشا مع الماء ثم أضيفيه إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يقترب من الغليان.
  3. أضيفي الصويا صوص ثم اخفقي البيضة في طبق وأضيفيها بالتدريج مع التحريك.
  4. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة الذرة الصينية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty