المقادير
- أسماك وثمار البحر :
كيس
(مأكولات بحرية منوعة)
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- الليمون :
1 حبة
(مقطع أنصاف)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- حليب :
كيلو
- نعناع ناشف :
رشّة
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- طحين :
3 ملاعق كبيرة