المقادير
- السلمون :
500 غراماً
(فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الكرفس :
عود
(مفروم)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- ورق غار :
1 ورقة
- كريمة :
كوب
(سائلة)
- حليب :
كوب ونصف
- مرق خضار :
4 اكواب
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
- الشبت :
ملعقة كبيرة
(مفروم)