أطباق الأسماك والبحر

شوربة السلمون بالكريمة

شوربة السلمون بالكريمة ... تمتعي بوجبة ساخنة مميزة بطعمها الرائع والشهي، وقدمي مع مطبخ سيدتي وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات بطعم سمك السلمون الخفيف والصحي شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- السلمون : 350 غراماً (منزوع الجلد)
- الجزر : 2 حبة (مقطع طولياً، ومقشرّ)
- الشومر : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 3 حبات (مقطّعة مكعبات)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- مرق السمك : 3 مكعبات
- ماء ساخن : 6 اكواب
- كريمة : نصف كوب (طازجة)
- الكراث : 1 حبة (مقطّع)

طريقة التحضير

  1. في قدر، ذوّبي المرق في الماء واحتفظي به جانباً.
  2. سخّني الزبدة في قدر واقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبل البصل.
  3. نكّهي بالملح ثم أضيفي البطاطس والجزر.
  4. اسكبي مزيج المرق فوق القدر.
  5. خفّفي النار واطهي الطبق لمدّة 8 دقائق.
  6. أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق واسكبي الكريمة الطازجة.
  7. نكّهي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.
  8. رفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدّمي الطبق فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة السلمون بالكريمة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات